Cveće je svojom raskoši oblika, boja i mirisa, od davnina privlačilo čoveka, raspirivalo mu maštu i ulepšavalo život. Tako je, u viktorijansko doba, nastao i jezik cveća.

Mnoge su legende vezane za cveće, njegovu simboliku i značenje. Momci bi sa devojkama komunicrali poklanjanjem buketa cveća, a one bi pokušavale da dišifruju njegovo značenje, poput neke tajne poruke. Jezik cveća se smatrao delom opšte kulture, idealnim sredstvom za diskretno iskazivanje osećanja i treba ga pažljivo birati za određene osobe i prilike. Pravila se razlikuju od podneblja do podneblja, a cveće i danas nosi poruke uz koje vezujemo posebne osećaje.